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世界酒莊之法國夜丘

時間：2017-04-20

夜丘（Cote de Nuits），是上帝最厚愛的土地，是整個勃艮第紅葡萄酒的精華區域，所產紅葡萄酒香氣馥郁，口感細膩，極具陳年天賦。總的來說，夜丘是天時與地利的結合。

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世界酒莊之上帝最寵愛的地方

時間：2017-04-19

相信您也聽說過這樣的一句話，“夜丘（Cote de Nuits）是上帝最厚愛的土地”。之所以這樣說，是因為在勃艮第（Burgundy）的33個特級園里一共有25個紅葡萄酒特級園，而其中的24個就落在了夜丘。

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能存放幾十年的黃酒該如何儲藏？

時間：2017-04-12

古越龍山花雕酒是黃酒，要儲存十年甚至幾十年的酒所用的壇子最好是陶壇和泥封，因為它們的表面有許多小孔，酒就能和人一樣“呼吸”，才能存放長久。

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萬能橡木桶對于洋酒的儲藏

時間：2017-04-11

對白蘭地、威士忌、朗姆等酒類來說，若欲使其陳化老熟，則橡木桶的功勞是不可忽視的。尤其是法國白蘭地，在蒸餾以后已失去生命力，唯有借助橡木桶中單寧等成分的作用才能改善酒質，并得到醇化的效果。

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為什么儲藏白酒，酒窖比酒瓶更好？

時間：2017-04-10

白酒貯存時間越長越好，更準確地說白酒貯存時間越長越醇。但是這是有先決條件的，即白酒的貯存必須在酒窖和酒庫之中。

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澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒（二）

時間：2017-03-28

巴羅薩產區有13個酒莊入選《澳大利亞酒莊100強》，這是面向中國讀者的第一部中文譯作，收錄了從全澳4000多家酒莊中挑選出的100個最佳代表，體現了澳大利亞葡萄酒行業的最高水準。

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澳大利亞酒莊之巴羅薩產區酒（一）

時間：2017-03-27

巴羅薩產區有13個酒莊入選《澳大利亞酒莊100強》，這是面向中國讀者的第一部中文譯作，收錄了從全澳4000多家酒莊中挑選出的100個最佳代表，體現了澳大利亞葡萄酒行業的最高水準。

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長百公里的地下酒窖，擁有多種收藏酒

時間：2017-03-24

長期以來，人們對摩爾多瓦并不熟悉，然而，這個小國卻有著全世界最大的地下酒窖，長達70英里(約113公里)，其中有著俄總統普京的收藏酒。

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酒窖那么“美”（二）

時間：2017-03-23

據說每一個葡萄酒粉都幻想有個大大的酒窖，個中緣由有些人可能不懂。別急，看完這些酒窖美圖你就明白了。

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酒窖那么“美”（一）

時間：2017-03-22

據說每一個葡萄酒粉都幻想有個大大的酒窖，個中緣由有些人可能不懂。別急，看完這些酒窖美圖你就明白了。

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澳洲葡萄酒如何選購（二）

時間：2017-03-16

澳大利亞是新世界產酒國的重要代表，在世界葡萄酒產業中占據極其重要的地位，相較于法國漫長的產酒歷史，其產酒歷史則相對要年輕一些。

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澳洲葡萄酒如何選購（一）

時間：2017-03-15

澳大利亞是新世界產酒國的重要代表，在世界葡萄酒產業中占據極其重要的地位，相較于法國漫長的產酒歷史，其產酒歷史則相對要年輕一些。

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開啟葡萄酒收藏之路

時間：2017-03-13

沒有什么比打開一瓶窖藏多年的葡萄酒更讓人興奮，這不僅是因為葡萄酒隨著陳年會發生變化，更是因為這瓶葡萄酒記載了過往的一段時光。

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白酒酒窖設計

時間：2017-03-09

都說白酒越陳越香。的確是這樣，但是白酒在儲存的時候也是很講究的，最適當的儲存環境當之無愧是酒窖，這就決定了白酒酒窖設計對溫度、光度、空氣以及環境都有極高的要求。

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澳洲酒窖之最貴酒窖

時間：2017-03-08

位于大洋洲上澳大利亞的塔斯馬尼亞，該島上有一座位于懸崖上的地下酒窖，該酒窖被稱為世界最奇特的，也是澳大利亞最貴的酒窖，它對外出售要價300萬美元。

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華廷成功簽約蘇州湖濱四季酒窖工程

時間：2017-03-06

華廷成功簽約蘇州湖濱四季酒窖工程

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如何讓雪茄口感更好？

時間：2017-03-02

真正的好雪茄，味道可以讓你難以表達，煙氣從口腔中緩緩冒出來，余香還在口腔中醇厚豐滿。頂級雪茄客通常會在自己的府邸建一個雪茄窖，超級雪茄客也會在雪茄房訂一個私人雪茄位。

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雪茄儲藏的要點

時間：2017-03-01

目前市面上購買的雪茄，在家里最好養上3-6個月再抽，雪茄才能充分綻放魅力。真正的雪茄客，家里要備一些雪茄保濕箱、保濕柜子或者一個雪茄房。

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葡萄酒真的越陳年越好嗎？

時間：2017-02-27

葡萄酒真的越陳年越好嗎？最新的研究表明，紅葡萄酒中90%的抗氧化物質都會隨著葡萄酒的陳年而消失殆盡，而正是這些抗氧化物質對我們的身體有益。如此看來，與陳年紅葡萄酒相比，年輕紅葡萄酒可能更有利于健康。

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一般人如何保存葡萄酒？

時間：2017-02-21

上上策：馬上喝掉；上策：家里不受日照、潮濕、溫度變化不大的角落。下策：冰箱上面；下下策：冰箱里面。

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